Desayuno: Yuca jeivia, aguacate, y dos ruedas de salami Induveca. Del mejor.
El plan es bajar al río a darnos un chapuzón. Saludar a los que quedan de camino, y recordar los viejos tiempos.
Luego dar una vuelta por el conuco. Allí tenemos plátanos, yuca, maíz, café, frijoles negros, en la cañada (caná) tenemos unas cañas negras dulces y tiernas como no existe otra igual.
De chiquito me gustaba tostar el maíz. Solo me lo permitía mi abuela. El maíz no tiene desperdicios pues sabemos que la tusa limpia, rasca y desenreda.
El plátano es uno de los alimentos preferidos por los dominicanos. Un mangú con su aceitico verde, unas cebollitas. Tremenda cena.
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